小店誌異~沐小瑜在小店看到百種人

台北市勞動局今天表示，麥當勞要求員工60秒內快速製作食品，使員工處在高度緊繃及不合理的壓力中，將依法查處，若業者沒有保護員工身心的措施，將開罰新台幣3萬元到15萬元。

勞動局表示，麥當勞台灣公司近日在免下車的購餐服務中，以「從結帳完成至取餐的時間超過60秒」即可獲得食物兌換券，作為行銷手法，要求員工快速製作食品、完成交易。

勞動局說，雇主有保護勞工身心健康的責任，應計算合理的產品製作人力、時間，不應以行銷手法迫使勞工處於高度緊繃及不合理的製作時間壓力中。

此外，麥當勞出餐超過60秒即贈食物兌換券的作法，也使部分消費者因食物兌換券問題與勞工發生摩擦，使勞工陷於不當工作環境，甚至可能因此遭謾罵、指責，恐有害勞工身心健康。

勞動局指出，若雇主未規劃及採取必要的安全衛生措施，使員工遭受身體或精神的不法侵害，恐涉違反職業安全衛生法第六條，勞動局將研究派員前往勞檢，若業者沒有具體保護員工措施，且限期未改善，將可開罰新台幣3萬到15萬元。

勞動局也呼籲消費者將心比心，以同理心善待服務業勞工，避免造成基層勞工壓力，雇主也應避免過度壓縮製作時間，不僅造成勞工身心不當壓力與工作危險，也增加食品衛生風險。

【引用】http://udn.com/news/story/9/1065521